雑学の鉄人
食物繊維人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称。ヒトの大腸の機能は食物繊維の存在を前提としたものであり、食物繊維の不足は大腸の機能不全につながることになる。大きく水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けられる。熟した果物などに含まれている水溶性食物繊維は、食後の血糖値の急激な上昇を防いだり、コレステロールの吸収を抑制したりする。大腸の中を綺麗にしたり、便などの排泄物の排出をサポートする。野菜や果物、豆などに多く含まれる。
島原の乱江戸時代初期に起こった日本の歴史上最も大規模なキリシタン一揆による反乱であり、幕末の動乱に至るまでの最後の本格的な内戦。松倉勝家が領する島原藩のある肥前・島原半島と寺沢堅高が領する唐津藩の飛地である肥後・天草諸島の農民をはじめとする諸領民が百姓の酷使や過重な年貢負担に窮し、さらに飢饉の被害も加わり両藩に対して反乱を起こした乱である。島原は元はキリシタン大名である有馬晴信の所領であり、領民のキリスト教への信仰も盛んな土地だった。禁教政策がはじまると慶長19年、有馬氏は転封となり代わって大和・五条から松倉重政が入部し、厳しいキリシタン弾圧を始める。天草も島原同様キリシタン大名・小西行長の土地で関ヶ原の戦いの後に寺沢広高が入部し、次代の寺沢堅高の時代まで島原同様の圧政とキリシタン弾圧を行う。
諸葛亮中国後漢末期から三国時代の蜀漢の政治家・武将・軍略家・発明家。字は孔明。若き諸葛亮は晴耕雨読の毎日を送っていたが、「三顧の礼」により、以来、蜀漢の建国者である劉備の創業を助け、その子の劉禅の丞相としてよく補佐した。伏龍、臥龍とも呼ばれる。有名な『三国志演義』中の赤壁の戦いでは、「風を吹かせ」て火計をもちい、曹操軍の船団を焼き、蜀を勝利に導いた。入蜀後、諸葛亮は軍師中郎将に任命され、214年に益州が平定されると、諸葛亮は軍師将軍・署左将軍府事となる。のちに劉備は成都で即位して蜀漢を建て、諸葛亮は丞相となった。後年、五度目の北伐である五丈原の戦いにおいて、病のため陣中に没した。
金星地球型惑星であり、太陽系内で大きさと平均密度が最も地球に似た惑星。太陽系の惑星の中で最も真円に近い公転軌道を持っている。地球から見ると、金星は明け方と夕方にのみ観測でき、太陽、月についで明るく見える星である。「明けの明星」、「宵の明星」ともいわれる。金星には二酸化炭素を主成分とし、わずかに窒素を含む大気が存在する。金星の自転は、地球との接近周期とシンクロしており、最接近の際に地球からはいつも金星の同じ側しか見ることができない。欧米ではローマ神話よりヴィーナスと呼ばれている。
日本のプロ野球チーム日本のプロ野球は社団法人日本野球機構（NPB）の下、セントラル・リーグとパシフィック・リーグの2リーグ12球団で構成されている。セ・リーグは読売ジャイアンツ、東京ヤクルトスワローズ、横浜ベイスターズ、中日ドラゴンズ、阪神タイガース、広島東洋カープの6球団、パ・リーグは北海道日本ハムファイターズ、東北楽天ゴールデンイーグルス、埼玉西武ライオンズ、千葉ロッテマリーンズ、オリックス・バファローズ、福岡ソフトバンクホークスの6球団。主な専用球場は東京ドーム（巨人）、神宮球場（ヤクルト）、横浜スタジアム（横浜）、ナゴヤドーム（中日）、甲子園（阪神）、広島市民球場（広島）、札幌ドーム（日ハム）、宮城球場（楽天）、西武ドーム（西武）、千葉マリンスタジアム（千葉ロッテ）、京セラドーム（オリックス）、ヤフードーム（ソフトバンク）などの他、地方球場で試合を行う場合もある。
サッカーのルール1チームはゴールキーパー1名を含めた11人でプレイし、2チームが敵味方となり1個のボールを主に足だけを使って移動させ、自分のゴールを守りつつ相手チームのゴールへと運ぶゲーム。相手ゴールにボールが入ると1得点となり、制限時間内に多くの得点をした方が勝ちとなる。手や腕を使うと反則になる。（頭や胴体は使ってよい）ゴールキーパーに限ってはゴール前の一定の領域内であれば手を使ってのプレーが許される。近代サッカーの起源はイングランドでその後世界中に伝えられていった。
ローリング・ストーンズロンドンで結成され1963年にレコードデビューし、現在まで40年以上一度も解散することなく第一線で創作を続けるイギリスのロックバンド。ロック・バンドの代名詞的な存在でローリング・ストーンズを崇拝するアーティストは数知れない。イギリス出身の白人のバンドでありながら、黒人の音楽であるブルースを心から尊敬し、影響を受け、表現した。さまざまな流行の音楽をも取り入れ、さまざまなアクシデントを乗り越えつつ、デビュー40年周年を超えた21世紀に至ってもなお、リズム・アンド・ブルースをルーツとしたロックンロールという音楽で、第一線で現役を貫き通している。
クレジットカードとは商品の購入に際し、決済を先延ばしにできるカードのことで、『クレジット』とは『信用』という意味からきている。最近では、先延ばし決済以外に旅行保険やポイントサービスなどの付帯特典があるものが多い。海外旅行の際に、ホテルやレンタカーを利用する場合に身分証明証を兼ねた支払い能力を保障するものとして提示を求められる場合もある。クレジットカードの会員になるには、各カード会社の審査を受ける必要があり、その基準などは発行会社により異なる。一般には、本人か配偶者に安定した継続収入があることが条件。
高野豆腐の卵とじ煮【材料：4人分】高野豆腐…3枚、干しシイタケ…4グラム、三つ葉…1/4束、卵…1個、だし汁…1カップ、酒…小さじ1、砂糖…大さじ2〜3、醤油…大さじ1、塩…小さじ2/5、削り節…8グラム。【下ごしらえ】高野豆腐はぬるま湯で戻し、白い汁が出なくなるまで水洗いし固く絞って、1枚を12等分に切っておく。干しシイタケは粗めのみじん切りする。三つ葉は2センチくらいに切る。【作り方】鍋にだし汁と高野豆腐、干しシイタケを入れ、ペーパーに包んだ削り節を加え、落とし蓋をして強火にかける。沸騰したら削り節を取り除き、調味料を加えて弱火で煮る。三つ葉を入れ、とき卵を回し入れ出来上がり。
名作映画『ディア・ハンター』1978年公開のアメリカ映画。ユニバーサル映画製作、監督はマイケル・チミノ。ロバート・デ・ニーロ、クリストファー・ウォーケン、メリル・ストリープ出演。ベトナム戦争を背景に心身ともに傷ついた若き男女の友情を描いた青春映画。反戦映画という形態ではないが、戦争の悲劇性を描いた数多くの作品の中でも際立って高い評価を受けている作品である。劇中のロシアンルーレット賭博のシーンの緊迫感と悲劇性は映画史上において名高い。
長野県本州内陸部に位置する県で面積は全国第4位だが、盆地・山が多いため、可住地面積では、海岸沿いの都市部の千葉県・愛知県と大差はない。信州と呼ばれることが多い。長野県は群馬県・埼玉県・山梨県・静岡県・愛知県・岐阜県・富山県・新潟県と接し、日本で最も多くの都道府県と隣接する県でもある。【県立自然公園】中央アルプス県立自然公園、御岳県立自然公園、三峰川水系県立自然公園、塩嶺王城県立自然公園、聖山高原県立自然公園、天竜小渋水系県立自然公園、などがある。農業では、日本酒や味噌の醸成、高原野菜の栽培が盛んである。
ポメラニアン祖先は北方スピッツ系のサモエドで、牛や羊の番犬、作業犬として飼われていた犬だといわれている。もともとは大型犬だったがドイツのポメラニア地方で改良され小型化した。日本でもその小型さと可愛さから、家庭犬、愛玩犬として多くの人々に飼われている。飼育は被毛が細くてやわらかく絡まりやすいので、毎日欠かさずにブラッシングする。また夏の時期は、顔や尾の毛を残してカットする場合もある。性格は陽気で遊び好き。表情も豊かで飼い主たちに対するサービス精神も旺盛である。
スコティッシュフォールド1961年にスコットランドで突然変異によって誕生した猫（耳が折れた猫）がスコティッシュフォールドのルーツ。その猫が成長し、産んだ仔猫の中に耳の垂れた仔猫が生まれ、譲り受けたアメリカの遺伝学者により繁殖や研究が行われていった。フォールドとは「折れ曲がる」の意味。換毛期にはシルエットが変わるほど大量に毛が抜け替わるので、毛玉症を防ぐ為にもブラッシングやシャンプーが必要。性格は温和でマイペースなので子供や、他のペットとも相性がよい。生後２〜３週間で耳が折れてくるが、すべての猫が耳が折れてくるとはかぎらず、耳の折れ具合にも違いがある。病気やストレスなどで耳がまっすぐになることもある。
ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテドイツの詩人、劇作家、小説家、科学者、哲学者、政治家であり、特に文学において優れた作品を多く残し、シュトゥルム・ウント・ドラングとヴァイマル古典主義を代表する作家の一人となった。代表作『ファウスト』の第一部の女主人公の名前であり、ゲーテが初恋の人の名前を使っていることも有名である。『若きウェルテルの悩み』は婚約者のいる女性シャルロッテに恋した主人公ウェルテルが失恋のためピストル自殺を図るというストーリーであり、当時ヨーロッパで爆発的にヒットした。ウェルテルに陶酔し、マネをして自殺する青年が続出し、社会的な混乱を巻き起こしたほどである。若きナポレオンも愛読していたことで有名。
坂本龍馬幕末の日本の政治家・実業家。土佐藩脱藩後、貿易会社と政治組織を兼ねた亀山社中・海援隊の結成、薩長連合の斡旋、大政奉還の成立に尽力するなど、志士として活動した。薩長同盟の盟約書の裏書をおこない、のちの倒幕へとつながる。寺田屋事件直後にお龍と結婚した龍馬は、同事件での傷をいやすことも兼ねてお龍を伴って薩摩に滞在した。これが日本で初めての新婚旅行といわれている。慶応3年、後藤象二郎とともに大政奉還を実現させるが、同年末、河原町の蛸薬師で醤油商を営む近江屋新助宅母屋の二階にて暗殺される。
サイドカーマティーニと同じく、バーテンダーの腕が試されるというシンプルなカクテル。はじめて入ったバーではまずサイドカーを注文するべし、と言われるほど。この味がよければそのバーテンダーは間違いないということ。ブランデー、コアントロー、レモンジュースを1/3ずつでシェイクしショートグラスに注ぐ。名前の由来は、1次世界大戦の頃に軍用として活躍した側車付きのオートバイのこと。いつもサイドカーに乗ってバーにやってくる兵隊がこのカクテルを好んだことから命名されたといわれる。
アメリカ合衆国北アメリカ大陸および北太平洋に位置する連邦共和国。正式名称は、United States of America。通称は、United States、略称は、U.S.またはUSA。1776年7月4日に独立した国家。首都はワシントンD.C. 日本での正式名称は、アメリカ合衆国。明治初期にはアメリケン（メリケン）と呼ばれていた。英語の発音がそう聞こえたところからきている。このため、メリケンのことを『米利堅』と書き、その頭の文字をとって、現在でもアメリカのことを漢字では『米』と表す。ちなみに国名のアメリカはイタリア人の探検家の名前『アメリゴ・ヴェスプッチ』から名付けられた。
ジョージ・ワシントンアメリカ合衆国の初代大統領で建国の父として首都や州名などにその名前が残されている。ワシントンD.C.で政務をとらなかった史上唯一の大統領。生まれはバージニア州ウエストモーランド郡のコロニアル・ビーチ南部にあるポープズ・クリーク・プランテーション。ワシントンの一家はバージニア州で奴隷プランテーションを経営して、のちには鉱山開発も手掛けた。アメリカ独立戦争では司令官として戦った。晩年、引退後は農園や蒸留所を造り、ウイスキーやブランデーなどを生産した。
白雪姫白雪姫という、とても美しい姫がいました。白雪姫には王妃である継母がいました。王妃は自分が世界で一番美しいと信じており、彼女の持つ魔法の鏡を覗いてはいつも「鏡よ、鏡よ、この世で一番美しいのはだれ？」「あなたが一番美しいです」と鏡の答えに酔いしれていました。白雪姫が大きくなったある日、王妃がいつものように鏡に尋ねました。「鏡よ、鏡よ、この世で一番美しいのはだれ？」「それは白雪姫です」。この鏡の答えに怒った王妃は白雪姫を猟師(りょうし)に殺させようとしました。しかし、心のやさしい猟師は白雪姫をそっと森の中にかくして、王妃には白雪姫を殺したとうそをついたのです。白雪姫は、森に住む七人の小人たちと暮らすことになりました。そしてある日のこと、王妃がまた鏡に尋ねました。「この世で一番美しいのはだれ？」「それは白雪姫です」。王妃は白雪姫がまだ生きていることを知って激怒しました。王妃は白雪姫を自分で殺そうと物売りのおばあさんに化けると、毒リンゴを手に七つの山をこえて、小人の家に行きました。そして白雪姫をだましてリンゴをあげました。毒リンゴだとは知らずにそれを一口食べた白雪姫はバタリと倒れてしまいました。悲しみにくれた小人達はガラスのひつぎの中に白雪姫を寝かせて、森の中におきました。そしてある日、１人の王子が森で白雪姫のひつぎを見つけました。あまりの美しさに王子は思わず、ひつぎの中の白雪姫にキスをしました。するとキスしたはずみで、毒リンゴのかけらが白雪姫ののどから飛び出したのです。白雪姫は生きていたのです。それから王子と結婚した白雪姫は、ずっと幸せに暮らしました。
エジプト文明ナイル河流域に生まれた文明。ほとんどが砂漠だったこの地域が栄えた理由は、ナイル河が毎年もたらす肥沃な土壌と水がエジプトの豊かな農業を可能したからである。また、ナイル河の氾濫を正確に予測する必要から天文観測が行われ、太陽暦が作られ、農地の整備のために測量と幾何学が発達した。エジプトは海と砂漠に囲まれた閉鎖的な地形であるため、外敵の侵入が少なく長く独立を維持した。前5世紀のギリシアの歴史家ヘロドトスの言葉「エジプトはナイルの賜物」というのは、まさにエジプト文明を簡潔に表現した言葉である。
更新日 2009年01月09日
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